Wir, Julia und Robert, stecken hinter dem Genuss- und Kulinarik Blog “2Burgenländer”. Wir sind das Winzerpärchen vom Biohof Klampfer. Abgesehen davon, dass wir voller Begeisterung und Sorgfalt biologische Weine im Burgenland produzieren, sind wir auch absolut Kulinarik begeistert. Egal ob wir selbst kochen, neue Produzenten besuchen und einkaufen, Essen gehen oder an Verkostungen teilnehmen oder diese veranstalten – wenn es ums Essen und Trinken geht sind wir ganz vorne dabei! Immer eines im Fokus – ein bewusster Konsum und hochwertige Lebensmittel.

Wir kaufen auf Märkten, am Bauernhof oder im kleinen Bioladen ein. Wir suchen in ganz Österreich (und vielleicht auch über die Grenzen) tolle Lokale und versuchen so viele Weingüter wie nur irgendwie möglich abzuklappern. Auf diesem Weg laden wir euch ein uns zu begleiten.

Unseren kulinarischen Erfahrungen könnt ihr hier folgen: