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Was ist besser Prosecco, Sekt oder doch Champagner?
Was ist besser Prosecco, Sekt oder doch Champagner?
Was ist besser Prosecco, Sekt oder doch Champagner? Du liebst Schaumwein, aber was genau der Unterschied ist weißt du nicht? Ich habe dir hier alles zusammengefasst! Was genau ist Sekt... Mehr lesen …
Was ist der Unterschied zwischen Bio-Sekt und konventionellem Sekt?
Was ist der Unterschied zwischen Bio-Sekt und konventionellem Sekt?
Was ist der Unterschied zwischen Bio-Wein und Wein? Bio-Wein, auch bekannt als ökologischer Wein oder biologischer Wein, wird auf Weinbergen angebaut, die gemäß den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden.... Mehr lesen …
Anbinden der Reben
Anbinden der Reben
 Danke für die Fotos @BirgitMachtinger Mehr lesen …
Das Prinzip Sorgfalt - Die 4 Prinzipien im Bio-Weinbau
Das Prinzip Sorgfalt - Die 4 Prinzipien im Bio-Weinbau
Das vierte der Bio-Landbau-Prinzipien ist das Prinzip Sorgfalt. Es begegnet uns im Alltag auf Schritt und Tritt. Wir lassen Sorgfalt bei der Behandlung der Trauben walten, aber auch beim Verpacken... Mehr lesen …
Das Prinzip Gerechtigkeit - Die 4 Prinzipien im Bio-Weinbau
Das Prinzip Gerechtigkeit - Die 4 Prinzipien im Bio-Weinbau
Das Prinzip Gerechtigkeit ist vermutlich das schwierigste unter den vier Prinzipien der Bio-Bewegung. Was ist gerecht und wer entscheidet darüber? Oftmals empfinden wir die Preise, die wir für Maschinen, Gerätschaften,... Mehr lesen …
Rebschnitt Jänner bis Feber
Rebschnitt Jänner bis Feber
Das war der Rebschnitt im Winter. Von Ende Jänner bis Anfang März sind wir immer im Weingarten für den Rebschnitt. Wir beginnen erst im neuen Jahr damit, weil es uns... Mehr lesen …