BIO Voitl Cuvée URSPRUNG 2019
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BIO Voitl Cuvée URSPRUNG 2019

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Unser Voitl ist ein Charaktertyp, eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, mit würzigem, kräftigem Charakter und fruchtigen Nuancen. Die Cuvée ist nach unserem Urahnen Voitl Klampfer benannt. Bereits 1569 wurde ihm in Kleinhöflein bei Eisenstadt ein halbes Lehen zugeschrieben.

FAKTEN

Herkunft: Burgenland – Leithaberg

Bewirtschaftung: Biologisch-organisch

Typ: rot

Geschmacksrichtung: trocken

Restzuckergehalt: 1 g/l

Alkohol: 13,5% Vol.

Lage: Kleinhöflein – Spitzacker und Föllig

Trinktemperatur: 15°-16°

Trinkreife: 2 - 15 Jahre nach Ernte

Verschluss: Korkverschluss

VEGAN

 

SPEISENEMPFEHLUNG

  • Rehbraten mit Kroketten
  • Gansl mit Rotkraut und Kartoffelknödeln
  • Gulasch mit Spätzle